Ingrédients
Équivalences
- 300g de concombres
- 200g de tomates
- 50g d'oignons
- 1 gousse d'ail haché
- anchois en boite
concombres aux anchois:
pour 2 personnes,
300g de concombres, 200g de tomates, 50g d'oignons, 1 gousse d'ail haché, 1/2 verre d'eau, poivre, sel, anchois en boite;
dans un petit faitout, mettre les concombres épluchés et coupés en tranches épaisses, les tomates en quartiers;
saupoudrer avec l'oignon et l'ail, sel, poivre; mettre l'eau; cuire à couvert;
servir froid décoré d'anchois;
pour 2 personnes,
300g de concombres, 200g de tomates, 50g d'oignons, 1 gousse d'ail haché, 1/2 verre d'eau, poivre, sel, anchois en boite;
dans un petit faitout, mettre les concombres épluchés et coupés en tranches épaisses, les tomates en quartiers;
saupoudrer avec l'oignon et l'ail, sel, poivre; mettre l'eau; cuire à couvert;
servir froid décoré d'anchois;