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Recette WW : Confiture de citron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 citrons non traités
  • 1/2 orange
  • 1 feuille de gélatine
  • 4 CS d'édulcorant résistant a la chaleur
Recette certifiée 100% sans IA
confiture de citron

4 citrons non traités
1/2 orange
1 feuille de gélatine
4 CS d'édulcorant résistant a la chaleur

Prélever les zestes des citrons
Eplucher les fruits à vif
Retirer toutes les peaux blanches, le faire au dessus d un bol pour récupérer le jus
verser le tout dans une casserole et ajouter le jus de la demi orange, 1/4 de verre d eau et le sucre.
Cuire 35 min en tournant sans arrêt
Puis ajouter la feuille de gélatine préalablement ramollit
laisser frémir
verser dans un bol et laisser refroidir
se garde 5 a 7 jours au frigo!

délicieux avec une tranche de pain et de la brousse!