Ingrédients
Équivalences
- 850g de pommes
- 350g de poires
- 600g de sucre
- 1 sachet de vitpris
- 200ml d'eau
Confiture pomme / poire
- 11 pts le pot
Pour 4 pots (d'une contenance de 400 g environ)
850 g de pommes
350 g de poires
600 g de sucre
1 sachet de vitpris
200 ml d'eau
Peler et couper les pommes et les poires en quartiers.
Les mettre dans un faitout, et ajouter l'eau. Couvrir et laisser cuire 15 minutes en remuant régulièrement.
Une fois ce temps passé, mesurer le sucre.
Dans un bol, mélanger le sachet de vitpris, et 2 CS de sucre. Réserver le reste pour plus tard.
Ajouter ce mélange aux fruits, et laisser cuire 3 minutes.
Mettre le sucre restant, et mélanger bien le tout.
Laisser cuire, jusqu'à épaississement désiré.
Mettre en pot, et les retourner.
A consommer sur des tartines de pain au petit déjeuner, sur des crêpes ...
BON APPËTIT .......les copines
