Ingrédients
Équivalences
- 2 cubes de bouillon de bœuf dégraissé
- 1 l d'eau
- 300 g de tomate pelée en conserve
Consommé Madrilène
Pour 4 personnes – 0 Point/pers.
Préparation : 5 mn – Cuisson : 10 mn
2 cubes de bouillon de bœuf dégraissé
1 l d'eau
300 g de tomate pelée en conserve
Cerfeuil
Sel, poivre
Mettre les cubes de bouillon dans un litre d'eau, porter à ébullition.
Hacher grossièrement les tomates. Ajouter au bouillon chaud. Assaisonner, saupoudrer de cerfeuil. Servir très chaud.
Astuce : pour rendre ce potage plus consistant, on peut ajouter du vermicelle avant la fin de la cuisson (à comptabiliser).
Pour 4 personnes – 0 Point/pers.
Préparation : 5 mn – Cuisson : 10 mn
2 cubes de bouillon de bœuf dégraissé
1 l d'eau
300 g de tomate pelée en conserve
Cerfeuil
Sel, poivre
Mettre les cubes de bouillon dans un litre d'eau, porter à ébullition.
Hacher grossièrement les tomates. Ajouter au bouillon chaud. Assaisonner, saupoudrer de cerfeuil. Servir très chaud.
Astuce : pour rendre ce potage plus consistant, on peut ajouter du vermicelle avant la fin de la cuisson (à comptabiliser).