Ingrédients
Équivalences
- 80 g de chocolat blanc
- 80 g de chocolat noir
- 12 cl de lait écrémé
- 4 blancs d’œufs
- 4 CS d’édulcorant en poudre de cuisson
- 1 cc de levure chimique
- 160 g de farine
Ingrédients
80 g de chocolat blanc
80 g de chocolat noir
12 cl de lait écrémé
4 blancs d’œufs
4 CS d’édulcorant en poudre de cuisson
1 cc de levure chimique
160 g de farine
Préparation
Préchauffer le four 180° (th.5). Casser les chocolats séparément. Les mettre dans deux récipients avec 6 centilitres de lait. Faire fondre au four à micro-ondes, puissance 800 W, pendant 1 minute.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les répartir dans les récipients contenant le chocolat noir et le chocolat blanc, mélanger. Dans chaque préparation, incorporer 2 cuillerées à soupe d'édulcorant, 80 grammes de farine et une demie-cuillerée à café de levure. Mélanger au fur et à mesure.
Verser les deux préparations dans de petits moules individuelles en disposant alternativement chacune des 2 préparations. Enfourner pour 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes, four éteint. Démouler.
80 g de chocolat blanc
80 g de chocolat noir
12 cl de lait écrémé
4 blancs d’œufs
4 CS d’édulcorant en poudre de cuisson
1 cc de levure chimique
160 g de farine
Préparation
Préchauffer le four 180° (th.5). Casser les chocolats séparément. Les mettre dans deux récipients avec 6 centilitres de lait. Faire fondre au four à micro-ondes, puissance 800 W, pendant 1 minute.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les répartir dans les récipients contenant le chocolat noir et le chocolat blanc, mélanger. Dans chaque préparation, incorporer 2 cuillerées à soupe d'édulcorant, 80 grammes de farine et une demie-cuillerée à café de levure. Mélanger au fur et à mesure.
Verser les deux préparations dans de petits moules individuelles en disposant alternativement chacune des 2 préparations. Enfourner pour 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes, four éteint. Démouler.
