Ingrédients
Équivalences
- 80g de chocolat blanc
- 8cc de crème à 8 %
- 1cc de liqueur de mandarine
- 4 mandarines
Coquetier blanc à la mandarine
Ingrédients
80 g de chocolat blanc
8 cc de crème à 8 %
1 cc de liqueur de mandarine
4 mandarines
Préparation
Préparation : 15 mn
Cuisson : 2 mn
Réduire le chocolat en copeaux et le faire fondre avec la crème et la liqueur de mandarine dans un bol placé dans un bain-marie, sur feu doux. Lorsque le mélange est bien homogène, répartir la crème au chocolat blanc dans 4 coquetiers.
Peler les mandarines, détacher les quartiers et les servir avec les coquetiers de chocolat. Accompagner d'une fourchette à escargot ou d'une pique en bois pour pouvoir tremper les fruits dans le chocolat.
Informations nutritionnelles
Nb. de personnes : 4
points 2.50
Ingrédients
80 g de chocolat blanc
8 cc de crème à 8 %
1 cc de liqueur de mandarine
4 mandarines
Préparation
Préparation : 15 mn
Cuisson : 2 mn
Réduire le chocolat en copeaux et le faire fondre avec la crème et la liqueur de mandarine dans un bol placé dans un bain-marie, sur feu doux. Lorsque le mélange est bien homogène, répartir la crème au chocolat blanc dans 4 coquetiers.
Peler les mandarines, détacher les quartiers et les servir avec les coquetiers de chocolat. Accompagner d'une fourchette à escargot ou d'une pique en bois pour pouvoir tremper les fruits dans le chocolat.
Informations nutritionnelles
Nb. de personnes : 4
points 2.50
Modifié (mars 2009)