Ingrédients
Équivalences
- 10g de beurre 41%
- 3 échalottes
- 2 CC persil haché
- 2 CC basilic haché
- 400g tomates pelées
- 300g de crabe en boite (bien égoutté)
- 4 CC chapelure
- Sel, poivre
coquille de crabe
pour 4 personnes - 2,5 point par personne
10 gr beurre 41%
3 échalottes
2 CC persil haché
2 CC basilic haché
400 gr tomates pelées
300 gr de crabe en boite (bien égoutté)
4 CC chapelure
Sel, poivre
Faites fondre dans le beurre 3 échalotes et quelques brins de persil et de basilic frais hachés. Ajoutez 400 g de tomates pelées, épépinées et concassées, du sel et du poivre
Laissez cuire 5 mn, puis joignez le contenu émietté d'une boîte de crabe.
Répartir le mélange dans 4 coquilles de st jacques (ou ramequins allant au four).
Saupoudrez de chapelure et de persil haché, et faites gratiner 5 mn sous le gril du four.
Servir avec une ciabatta ou de la baguette encore tiède.
pour 4 personnes - 2,5 point par personne
10 gr beurre 41%
3 échalottes
2 CC persil haché
2 CC basilic haché
400 gr tomates pelées
300 gr de crabe en boite (bien égoutté)
4 CC chapelure
Sel, poivre
Faites fondre dans le beurre 3 échalotes et quelques brins de persil et de basilic frais hachés. Ajoutez 400 g de tomates pelées, épépinées et concassées, du sel et du poivre
Laissez cuire 5 mn, puis joignez le contenu émietté d'une boîte de crabe.
Répartir le mélange dans 4 coquilles de st jacques (ou ramequins allant au four).
Saupoudrez de chapelure et de persil haché, et faites gratiner 5 mn sous le gril du four.
Servir avec une ciabatta ou de la baguette encore tiède.