Ingrédients
Équivalences
- 4 côtes de veau
- 4 tranches de jambon dégraissé
- 60 gr de gruyères râpé allégé
- 2 càc de persil haché
côtelettes en papillote (6.5)
pour 4 pers
4 côtes de veau
4 tranches de jambon dégraissé
60 gr de gruyères râpé allégé
2 càc de persil haché
préchauffer le four th7(220°C)
faire dorer les côtes de veau dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson. les déposer sur 4 carrés de papier aluminium. Déposer sur chacune d'elles sur une tranche de jambon roulée et 15 gr de gruyère râpé. Saupoudrer avec le persil. Fermer la papillote
cuire environ 30 mn
pour 4 pers
4 côtes de veau
4 tranches de jambon dégraissé
60 gr de gruyères râpé allégé
2 càc de persil haché
préchauffer le four th7(220°C) faire dorer les côtes de veau dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson. les déposer sur 4 carrés de papier aluminium. Déposer sur chacune d'elles sur une tranche de jambon roulée et 15 gr de gruyère râpé. Saupoudrer avec le persil. Fermer la papillote cuire environ 30 mn