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Coulis de tomate et poivron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 tomates
  • 2 poivrons
  • 1 gros oignons
  • 1 gousse d'ail
  • jus d'un citron
  • sel
  • poivre
  • thym
Recette certifiée 100% sans IA
Coulis de tomate et poivron0Pt

5 tomates, 2 poivrons, 1 gros oignons, 1 gousse d’ail, jus d'un citron, sel, poivre, thym

Pelez et hache très finement l’oignon et l’ail, pele les poivrons et retire les graines et les côtes, coupe-les en petits dés.
Tu ébouillantes les tomates 30 secondes, puis tu les épépine et tu les coupe .
Mélange les poivrons, les tomates et les aromates.
Verse le tout dans le mixer, mélange quelques secondes et vérifie l’assaisonnement. laisse mijoter 15 min.