Ingrédients
Équivalences
- 1 Mangue
- 120g de mascarpone
- 6 biscuits à la cuillère
- 4 blanc d'oeuf battu en neige
- Extrait de vanille
- Edulcorant
Coupe tiramisu à la mangue
Pour 4 Personnes (4 pp) :
1 Mangue
120g de mascarpone
6 biscuits à la cuillère
4 blanc d'oeuf battu en neige
Extrait de vanille, 2CS edulcorant
Couper la mangue en cube et la mettre avec 1 cs d'edulcorant au micro onde. Récuperer le jus.
Fouetter le mascarpone avec 1 cs d'edulcorant et quelques gouttes d'extrait de vanille , ajouter délicatement les blancs d'oeufs en neige.
Tremper rapidement les biscuits dans le jus des fruits et les mettre au foud des coupes (1 1/2 par coupe). AJouter dessus la moité de la mousse mascarpone, puis les mangues en des et terminer avec l'autre moitié de mousse mascaropone.
Reserver au frais minimum 3 heures avant de déguster
Pour 4 Personnes (4 pp) :
1 Mangue
120g de mascarpone
6 biscuits à la cuillère
4 blanc d'oeuf battu en neige
Extrait de vanille, 2CS edulcorant
Couper la mangue en cube et la mettre avec 1 cs d'edulcorant au micro onde. Récuperer le jus.
Fouetter le mascarpone avec 1 cs d'edulcorant et quelques gouttes d'extrait de vanille , ajouter délicatement les blancs d'oeufs en neige.
Tremper rapidement les biscuits dans le jus des fruits et les mettre au foud des coupes (1 1/2 par coupe). AJouter dessus la moité de la mousse mascarpone, puis les mangues en des et terminer avec l'autre moitié de mousse mascaropone.
Reserver au frais minimum 3 heures avant de déguster
Modifié (janv. 2011)