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Courgettes au beurre et crème aux épices

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de courgettes en rondelles surgelées
  • 250 ml crème légère 5%
  • 1 CS de beurre 41%
  • sel
  • poivre
  • muscade
  • ciboulette
Recette certifiée 100% sans IA
courgettes à la crème
Créée par FRANCK974
Nombre de parts | 2
Unités POINTS estimées par part | 3,5
Catégorie | Légumes
Ingrédients
500 g de courgettes en rondelles surgelées
250 ml crème légère 5%
1 CS de beurre 41%
sel
poivre
muscade (2 ou 3 pincées)
ciboulette
Préparation
faire revenir les courgettes dans le beurre
saler, poivrer, ajouter la muscade en poudre
Remuer, puis ajouter la crème allégée
laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème soit presque complètement absorbée (remuer régulièrement)
En fin de cuisson, ajouter la ciboulette
Commentaires
Avec une escalope de volaille, vous obtenez un plat copieux à seulement 5,5 points