Courgettes au Camembert aux Fines Herbes

courgettes au camembert

pour 2 personnes
*3.5fp.
*4pp.

ingrédients
1 petit oignon
1 gousse d'ail
2 courgettes
1 pincée de thym.
1 oeuf
20cl de lait.
60g de camembert allégé.
sel,poivre.

prépartion
Préchauffer le four th.7.
Eplucher et hacher l'oignon et l'ail.
Les faire revenir sans colorer dans 1 poele.
Laver,éplucher et hacher les courgettes.
Les mettre dans 1 poele avec le thym,le sel et le poivre.
Cuire 10mn en remuant souvent.
Battre l'oeuf avec le lait.
Mélanger avec les courgettes cuitent.
Verser dans 1 plat a gratin.
Couper le camembert en mx,les repartir dans le plat a gratin en les enfoncant.
Enfourner 30mn.

note