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Courgettes au Jambon Fumé aux Tomates et Oignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de tomates coupées en cubes
  • 800g de petites courgettes coupées en rondelles
  • 200g de jambon blanc fumé coupés en morceaux
  • 2 oignons émincés
  • 4cc de margarine
  • 1 gousse d'ail hachée
Recette certifiée 100% sans IA
Courgettes au jambon fumé

(4 personnes - 3,5 points par personne)

500 g de tomates coupées en cubes 800 g de petites courgettes coupées en rondelles 200 g de jambon blanc fumé coupés en morceaux 2 oignons émincés 4 cc de margarine 1 gousse d'ail hachée
Faire revenir les courgettes dans la margarine pendant 10 mn Saler, poivrer et mettre à part Faire revenir dans la même poêle le jambon et les oignons Ajouter l'ail et les tomates Laisser cuire 10 mn et rajouter les courgettes Cuire encore 5 mn et servir

Modifié (juil. 2005)