Ingrédients
Équivalences
- 500g de tomates coupées en cubes
- 800g de petites courgettes coupées en rondelles
- 200g de jambon blanc fumé coupés en morceaux
- 2 oignons émincés
- 4cc de margarine
- 1 gousse d'ail hachée
Courgettes au jambon fumé
(4 personnes - 3,5 points par personne)
500 g de tomates coupées en cubes 800 g de petites courgettes coupées en rondelles 200 g de jambon blanc fumé coupés en morceaux 2 oignons émincés 4 cc de margarine 1 gousse d'ail hachée
Faire revenir les courgettes dans la margarine pendant 10 mn Saler, poivrer et mettre à part Faire revenir dans la même poêle le jambon et les oignons Ajouter l'ail et les tomates Laisser cuire 10 mn et rajouter les courgettes Cuire encore 5 mn et servir
(4 personnes - 3,5 points par personne)
500 g de tomates coupées en cubes 800 g de petites courgettes coupées en rondelles 200 g de jambon blanc fumé coupés en morceaux 2 oignons émincés 4 cc de margarine 1 gousse d'ail hachée
Faire revenir les courgettes dans la margarine pendant 10 mn Saler, poivrer et mettre à part Faire revenir dans la même poêle le jambon et les oignons Ajouter l'ail et les tomates Laisser cuire 10 mn et rajouter les courgettes Cuire encore 5 mn et servir
Modifié (juil. 2005)