Ingrédients
Équivalences
- 500 g de tomates coupées en cubes
- 800 g de petites courgettes coupées en rondelles
- 200 g de jambon blanc fumé coupés en morceaux
- 2 oignons émincés
Courgettes au jambon fumé
Pour 4 personnes – 3,5 pts/personne
500 g de tomates coupées en cubes
800 g de petites courgettes coupées en rondelles
200 g de jambon blanc fumé coupés en morceaux
2 oignons émincés
4 cc de margarine
1 gousse d'ail hachée
Faire revenir les courgettes dans la margarine pendant 10 minutes.
Saler, poivrer et mettre à part.
Faire revenir dans la même poêle le jambon et les oignons.
Ajouter l'ail et les tomates.
Laisser cuire 10 minutes et rajouter les courgettes.
Cuire encore 5 minutes et servir.
Pour 4 personnes – 3,5 pts/personne
500 g de tomates coupées en cubes
800 g de petites courgettes coupées en rondelles
200 g de jambon blanc fumé coupés en morceaux
2 oignons émincés
4 cc de margarine
1 gousse d'ail hachée
Faire revenir les courgettes dans la margarine pendant 10 minutes.
Saler, poivrer et mettre à part.
Faire revenir dans la même poêle le jambon et les oignons.
Ajouter l'ail et les tomates.
Laisser cuire 10 minutes et rajouter les courgettes.
Cuire encore 5 minutes et servir.