Ingrédients
Équivalences
- 600g d'aiguillettes de poulet
- 2 CS de moutarde à l'ancienne
- 1 oignon émincé
- 2 cc d'huile d'olive
- 6 petites courgettes
- 120 g de riz
- 45 cl de bouillon de volaille
Courgettes au poulet
Recette pour 4 personnes - 5.5 pts/pers.
Badigeonner 600 g d'aiguillettes de poulet (12 pts) avec 2 CS de moutarde à l'ancienne. Faire revenir 1 oignon émincé, avec 2 cc d'huile d'olive (3 pts), ajouter le poulet et laisser dorer. Couper 6 petites courgettes en lamelles, les ajouter au poulet. Ajouter également 120 g de riz (8 pts). Recouvrir avec 45 cl de bouillon de volaille, poivrer et cuire à feu doux pendant 30 min.
Rajouter du bouillon si nécessaire.
Recette pour 4 personnes - 5.5 pts/pers.
Badigeonner 600 g d'aiguillettes de poulet (12 pts) avec 2 CS de moutarde à l'ancienne. Faire revenir 1 oignon émincé, avec 2 cc d'huile d'olive (3 pts), ajouter le poulet et laisser dorer. Couper 6 petites courgettes en lamelles, les ajouter au poulet. Ajouter également 120 g de riz (8 pts). Recouvrir avec 45 cl de bouillon de volaille, poivrer et cuire à feu doux pendant 30 min.
Rajouter du bouillon si nécessaire.