Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes moyennes
- 270g de steak hachés à 5%
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 œuf
- 4 tomates
Courgettes farcies :
Pour 4 personnes, 2.5 pts par pers.
Laver 4 courgettes moyenne et les couper en tronçons de 5 à 6 cm de long. Evider les tronçons sans les percer, Les faire cuire 5 min au micro ondes. Mélanger 270 g de steak hachés à 5% avec 1 oignon, 1 gousse d’ail haché et 1 œuf. Saler et poivrer. Farcir les troncons de courgettes. Faire cuire 7 minutes au micro-ondes. Ajouter 4 tomates coupées en dés et cuire 3 minutes de plus.
Pour ma part, j’ai rajouté la courgette à la farce, j’ai accompagné de riz.
Pour 4 personnes, 2.5 pts par pers.
Laver 4 courgettes moyenne et les couper en tronçons de 5 à 6 cm de long. Evider les tronçons sans les percer, Les faire cuire 5 min au micro ondes. Mélanger 270 g de steak hachés à 5% avec 1 oignon, 1 gousse d’ail haché et 1 œuf. Saler et poivrer. Farcir les troncons de courgettes. Faire cuire 7 minutes au micro-ondes. Ajouter 4 tomates coupées en dés et cuire 3 minutes de plus.
Pour ma part, j’ai rajouté la courgette à la farce, j’ai accompagné de riz.