Ingrédients
Équivalences
- 90g de polenta
- 50g de jambon dégraissé
- 1/2 barquette de st moret allégé
- 5 brins de ciboulette
- 300g de tomates pelées
- 2cc d'huile
- 30g de gruyère allégé
- sel;poivre
- 4 courgettes
COURGETTES FARCIES A LA POLENTA
4 pers(3.5pt)
4 courgettes
90g de polenta
50g de jambon dégraissé
1/2 barquette de st moret allégé
5 brins de ciboulette
300g de tomates pelées
2cc d'huile
30g de gruyère allégé
sel;poivre
couper les courgettes en 2 ds le sens de la longueur,les évider
cuire la polenta;la laisser tièdir.hacher la chair des courgettes,le jambon,la ciboulette.meler le st-moret,le gruyere et le hachis à la polenta tiède.rectifier l'assaisonnement
couper les tomates en dés.faire chauffer l'huile ds une cocotte,ajouter les tomates,sel,poivre,faire cuire à feu vif 10min en remuant
remplir les courgettes de farce,les disposer sur la sauce tomate,dans la cocotte.couvrir et faire mijoter à feu doux pendant 35 min.servir chaud ou tiède
4 pers(3.5pt)
4 courgettes
90g de polenta
50g de jambon dégraissé
1/2 barquette de st moret allégé
5 brins de ciboulette
300g de tomates pelées
2cc d'huile
30g de gruyère allégé
sel;poivre
couper les courgettes en 2 ds le sens de la longueur,les évider
cuire la polenta;la laisser tièdir.hacher la chair des courgettes,le jambon,la ciboulette.meler le st-moret,le gruyere et le hachis à la polenta tiède.rectifier l'assaisonnement
couper les tomates en dés.faire chauffer l'huile ds une cocotte,ajouter les tomates,sel,poivre,faire cuire à feu vif 10min en remuant
remplir les courgettes de farce,les disposer sur la sauce tomate,dans la cocotte.couvrir et faire mijoter à feu doux pendant 35 min.servir chaud ou tiède