Ingrédients
Équivalences
- 2 centilitres d'echalottes hachées
- 1 centilitre d'huile
- 1 courgette ronde
- 2 centilitres de curry
- 2 centilitres de blé cuit
- 1 petite boite de pulpe de tomates
- 100g d'ecrevisse cuites decortiquées
- sel
- poivre
courgettes farcies au ble et ecrevisse 4pts
1) 2cs d'echalottes hachées
2) 1cc d'huile
3) 1 courgette ronde
4) 2cc de curry
5) 2cs de blé cuit
6)1 ptite boite de pulpe de tomates
7)100g d'ecrevisse cuites decortiquées
sel poivre
faire revenir l'echalotte dans une poele avec une cc d'huile.ajouter l'interieur de la courgette couper en petits morceaux.
mélangeravec 1cc de curry
ajouter le blé cuit,puis 2cs de pulpes de tomates.
melanger la 2eme cc de curry avec le reste de la boite de pulpe de tomate
mettre dans une cocote munie d'une feuille de cuisson.
melanger les ecrevisses coupées en dés a la preparation de blé.
farcir la courgettedu melange.faire cuire 20mn dans la cocotte fermée sur feu modéré
j'ai fait cette recette non pas avec des ecrevisses mais des crevettes
(avec en plus des dés de poivrons de la ciboulette petit + du piment d'espelettes
)
un délice ! promis
1) 2cs d'echalottes hachées
2) 1cc d'huile
3) 1 courgette ronde
4) 2cc de curry
5) 2cs de blé cuit
6)1 ptite boite de pulpe de tomates
7)100g d'ecrevisse cuites decortiquées
sel poivre
faire revenir l'echalotte dans une poele avec une cc d'huile.ajouter l'interieur de la courgette couper en petits morceaux.
mélangeravec 1cc de curry
ajouter le blé cuit,puis 2cs de pulpes de tomates.
melanger la 2eme cc de curry avec le reste de la boite de pulpe de tomate
mettre dans une cocote munie d'une feuille de cuisson.
melanger les ecrevisses coupées en dés a la preparation de blé.
farcir la courgettedu melange.faire cuire 20mn dans la cocotte fermée sur feu modéré
j'ai fait cette recette non pas avec des ecrevisses mais des crevettes (avec en plus des dés de poivrons de la ciboulette petit + du piment d'espelettes
)un délice ! promis