Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes de 200g chacune
- bouquet de persil plat
- 4 echalotes
- 200 g de bettes
- bouquet de ciboulette
- 4 cc de chapelure
- 4 cc de creme fraiche allégée
- 1 gousse d'ail
- 2 oeufs
- 4 epices
- 2cc d'huile
Courgettes farcies au vert
4 personnes
4 courgette de 200g chacune
bouquet de persil plat 4 echalotes
200 g de bettes ( hummmmmm ^^)
1 bouquet de cerfeuil ( j'ai pas mis )
bouquet de ciboulette
4 cc de chapelure
4 cc de creme fraiche allégée
1 gousse d'ail
2 oeuf
4 epices
2cc d'huile
lavez les courgette ( evidemment ... ) les coupez en deux pour faire les recipients, on a tous mangez les courgettes farcies de maman bah la c'est pareil
enlevez les grains ( poubelles ^^) puis creusez les courgettes pour recupéré un peu de chair mais pas trop pour pas les crevez
faire blanchir les feuilles de bettes et les courgettes-recipients pdt 5 min
a part melangez :
chair de courgettes hachée
persil
ciboulette
cerfeuil
feuille de bettes
echalotes
ail
puis ajoutez
les deux neuneux ( oeuf)
les 4 epices ( la normalement ca sent super bon ^^)
la creme fraiche mais pas de cuillere a la bouche hein c'est pas comme dans la pub
la chapelure
sel et poivre
on farcit les courgettes-recipients du melange obtenu puis hop au four
arroser avec l'huile
et laissez cuire 20 min recouvertes d'un papier alu
enlevez la feuille et faire gratiner 5 min
servir chaud ou froid
specialité de la recette :
on peut la servir avec deux coupelles l'une avec du coulis de tomates, l'autre avec fromage blanc salé povré et ciboulette
alors si je me trompe pas
2 pour la chapelure
4 pour les oeufs
2 pour l'huile
1 pour lz creme fraiche
dc 9 a diviser par 4 si je me trompe pas.
extraite du livre les recettes gourmandes weight watchers
4 personnes
4 courgette de 200g chacune
bouquet de persil plat 4 echalotes
200 g de bettes ( hummmmmm ^^)
1 bouquet de cerfeuil ( j'ai pas mis )
bouquet de ciboulette
4 cc de chapelure
4 cc de creme fraiche allégée
1 gousse d'ail
2 oeuf
4 epices
2cc d'huile
lavez les courgette ( evidemment ... ) les coupez en deux pour faire les recipients, on a tous mangez les courgettes farcies de maman bah la c'est pareil
enlevez les grains ( poubelles ^^) puis creusez les courgettes pour recupéré un peu de chair mais pas trop pour pas les crevez
faire blanchir les feuilles de bettes et les courgettes-recipients pdt 5 min
a part melangez :
chair de courgettes hachée
persil
ciboulette
cerfeuil
feuille de bettes
echalotes
ail
puis ajoutez
les deux neuneux ( oeuf)
les 4 epices ( la normalement ca sent super bon ^^)
la creme fraiche mais pas de cuillere a la bouche hein c'est pas comme dans la pub
la chapelure
sel et poivre
on farcit les courgettes-recipients du melange obtenu puis hop au four
arroser avec l'huile
et laissez cuire 20 min recouvertes d'un papier alu
enlevez la feuille et faire gratiner 5 min
servir chaud ou froid
specialité de la recette :
on peut la servir avec deux coupelles l'une avec du coulis de tomates, l'autre avec fromage blanc salé povré et ciboulette
alors si je me trompe pas
2 pour la chapelure
4 pour les oeufs
2 pour l'huile
1 pour lz creme fraiche
dc 9 a diviser par 4 si je me trompe pas.
extraite du livre les recettes gourmandes weight watchers