Ingrédients
Équivalences
- 2,5 pts de courgettes
- 2 œufs
- 200 g de fromage blanc à 0 %
- 60 g de gruyère allégé râpé
- 4 C à C de crème fraîche allégée à 5 %
- sel et poivre
Courgettes gratinées
- 2,5 pts
Pour 4 personnes
8 petites courgettes
2 œufs
200 g de fromage blanc à 0 %
60 g de gruyère allégé râpé
4 C à C de crème fraîche allégé à 5 %
sel et poivre
Laver et essuyer les courgettes, retirer les pédoncules, les couper en deux dans le sens de la longueur, les déposer à plat dans le panier de l’autocuiseur et les faire cuire 5 minutes à la vapeur.
Les égoutter soigneusement et les déposer dans un plat à revêtement anti adhésif allant au four, battre ensemble les œufs entiers, le fromage blanc, la crème fraîche , saler et poivrer.
Verser sur les courgettes, parsemer de râpé, cuire à four chaud (th.7) pendant 15 à 20 minutes.
Tags : courgette, crème fraîche, fromage blanc, gruyère, oeuf
Bonne appétit
