Ingrédients
Équivalences
- 8 petites courgettes
- 2 oeufs
- 200 g de fromage blanc maigre
- 60 g de gruyère allégé râpé
- 4 C à C de crème fraîche allégée à 15 %
- sel et poivre
Courgettes gratinées
Pour 4 personnes
2.75 points par personnes
8 petites courgettes 2 œufs 200 g de fromage blanc maigre 60 g de gruyère allégé râpé 4 C à C de crème fraîche allégé à 15 % sel et poivre
Laver et essuyer les courgettes, retirer les pédoncules, les couper en deux dans le sens de la longueur, les déposer à plat dans le panier de l’autocuiseur et les faire cuire 5 mn à la vapeur. Les égoutter soigneusement et les déposer dans un plat à revêtement anti adhésif allant au four, battre ensemble les œufs entiers, le fromage blanc, la crème fraîche , saler et poivrer. Verser sur les courgettes, parsemer de râpé, cuire à four chaud (th.7) pendant 15 à 20 mn.
Pour 4 personnes
2.75 points par personnes
8 petites courgettes 2 œufs 200 g de fromage blanc maigre 60 g de gruyère allégé râpé 4 C à C de crème fraîche allégé à 15 % sel et poivre
Laver et essuyer les courgettes, retirer les pédoncules, les couper en deux dans le sens de la longueur, les déposer à plat dans le panier de l’autocuiseur et les faire cuire 5 mn à la vapeur. Les égoutter soigneusement et les déposer dans un plat à revêtement anti adhésif allant au four, battre ensemble les œufs entiers, le fromage blanc, la crème fraîche , saler et poivrer. Verser sur les courgettes, parsemer de râpé, cuire à four chaud (th.7) pendant 15 à 20 mn.
Modifié (sept. 2004)