Ingrédients
Équivalences
- 4 escaloppes de poulet de 130gr chacune
- 300gr de gigot d'agneau
- 50 cl d'eau
- 1 tablette de bouillon(dégraissé)
- 1 cuil à s d'épices à couscous
- 2 cuil à s de concentré de tomate
- 1 kg de légumes couscous surgelés
- 375 gr de semoule couscous
- 40 gr de raisin sec
- sel,poivre
humm les bons plats d'hiver :
Couscous weigt watchers pour 8 personnes et 6 points/pers.
_4 escaloppes de poulet de 130gr chacune
_300gr de gigot d'agneau
_50 cl d'eau
_1 tablette de bouillon(dégraissé)
_1 cuil à s d'épices à couscous
_2 cuil à s de concentré de tomate
_1 kg de légumes couscous surgelés
_50 cl d'eau
_375 gr de semoule couscous
_40 gr de raisin sec
_sel,poivre
Couper le poulet et l'agneau en morceaux.Les faire dorer dans une cocotte minute recouverte d'une feuille de cuisson pendant 10 mns en retournant régulièrement.Versez les 50 cl d'eau enlever la feuille de cuisson.Ajoutter la tablette de bouillon,les épice,le concentré de tomate ainsi que les légumes.Fermer la cocotte cuisson 20 mns.Pendant ce temps,faire bouillir 50 cl d'eau salée.Dans un saladier,mettre la semoule et ajouter l'eau bouillante et les raisin secs.Couvrir et laisser gonfler puis émiétter à la main ou à la fourchette.(rectifier l'assaisonnement si nécessaire)Servir bien chaud.
Couscous weigt watchers pour 8 personnes et 6 points/pers.
_4 escaloppes de poulet de 130gr chacune
_300gr de gigot d'agneau
_50 cl d'eau
_1 tablette de bouillon(dégraissé)
_1 cuil à s d'épices à couscous
_2 cuil à s de concentré de tomate
_1 kg de légumes couscous surgelés
_50 cl d'eau
_375 gr de semoule couscous
_40 gr de raisin sec
_sel,poivre
Couper le poulet et l'agneau en morceaux.Les faire dorer dans une cocotte minute recouverte d'une feuille de cuisson pendant 10 mns en retournant régulièrement.Versez les 50 cl d'eau enlever la feuille de cuisson.Ajoutter la tablette de bouillon,les épice,le concentré de tomate ainsi que les légumes.Fermer la cocotte cuisson 20 mns.Pendant ce temps,faire bouillir 50 cl d'eau salée.Dans un saladier,mettre la semoule et ajouter l'eau bouillante et les raisin secs.Couvrir et laisser gonfler puis émiétter à la main ou à la fourchette.(rectifier l'assaisonnement si nécessaire)Servir bien chaud.
