Ingrédients
Équivalences
- 2 brochettes de dinde orientale
- 1 Boite de légumes couscous
- 300 g de semoule couscous cuite
- Harissa
COUSCOUS DE BROCHETTE ORIENTALE Un couscous express....mais très bon et rassasiant :
POur 2 Personnes et 10 PP/personne :
2 brochettes de dinde orientale
1 Boite de légumes couscous (enlever une bonne partie des pois chiches...)
300 g de semoule couscous cuite
Faire cuire les brochettes sur une poele antiadhéisive. Quand elles sont dorées, ajouter les légumes et laisser cuire environ 10 min. Pendant ce temps préparer la semoule .
Servir sur assiette : 150g de semoule/personne + légumes + 1 brochettes.
Pour les amateurs de "piquant"....on peut diluer un peu de Harissa dans le jus des légumes....
POur 2 Personnes et 10 PP/personne :
2 brochettes de dinde orientale
1 Boite de légumes couscous (enlever une bonne partie des pois chiches...)
300 g de semoule couscous cuite
Faire cuire les brochettes sur une poele antiadhéisive. Quand elles sont dorées, ajouter les légumes et laisser cuire environ 10 min. Pendant ce temps préparer la semoule .
Servir sur assiette : 150g de semoule/personne + légumes + 1 brochettes.
Pour les amateurs de "piquant"....on peut diluer un peu de Harissa dans le jus des légumes....
Modifié (juin 2011)