Ingrédients
Équivalences
- 85 ml d'eau
- 0.4 g de sel
- 2.5 ml d'huile d'olive
- 50 g de couscous
- 2 g de beurre non salé
Couscous étuvé
Donne: 1 portion
Cuisson 5 min
210 calories par portion = 4.5 pts
Ingrédients
1/3 tasse eau 85 ml
1 pincée sel 0.4 g
1/2 c.à thé huile d'olive 2.5 ml
1/3 tasse couscous 50 g
1/2 c.à thé beurre non salé [facultatif] 2 g
Méthode
Verser l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter le sel et l'huile. Retirer la casserole du feu et ajouter le couscous en brassant légèrement. Couvrir et laisser gonfler le couscous pendant environ 2 min, jusqu’à ce qu’il ait complètement absorbé l’eau. Si le couscous vous semble trop sec, ajouter un peu d’eau.
Si désiré, ajouter un petit peu de beurre et servir.
1 portion de cette recette équivaut à:2 portions de produits céréaliers
Valeur nutritive
Calories 210
Lipides 4 %
Donne: 1 portion
Cuisson 5 min
210 calories par portion = 4.5 pts
Ingrédients
1/3 tasse eau 85 ml
1 pincée sel 0.4 g
1/2 c.à thé huile d'olive 2.5 ml
1/3 tasse couscous 50 g
1/2 c.à thé beurre non salé [facultatif] 2 g
Méthode
Verser l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter le sel et l'huile. Retirer la casserole du feu et ajouter le couscous en brassant légèrement. Couvrir et laisser gonfler le couscous pendant environ 2 min, jusqu’à ce qu’il ait complètement absorbé l’eau. Si le couscous vous semble trop sec, ajouter un peu d’eau.
Si désiré, ajouter un petit peu de beurre et servir.
1 portion de cette recette équivaut à:2 portions de produits céréaliers
Valeur nutritive
Calories 210
Lipides 4 %
Modifié (août 2007)