Ingrédients
Équivalences
- 250 g de fromage blanc lisse à 0%
- 1 à 2 cc d'édulcorant en poudre
- 1 cs rase de cacao pur sans sucre
- 1 cs de raisins de Corinthe ou de Smyrne
- 1 cs de cognac ou d'armagnac
Crème au cacao – Pour 4 personnes – 1 pt/pers.
- 250 g de fromage blanc lisse à 0% (2,5) - 1 à 2 cc d'édulcorant en poudre - 1 cs rase de cacao pur sans sucre (1) - 1 cs de raisins de Corinthe ou de Smyrne (0,5) - 1 cs de cognac ou d'armagnac (0,5).
Mettre à gonfler pendant 1/2 heure les raisins dans l'alcool. Mélanger le cacao et l'édulcorant, ajouter peu à peu le fromage blanc, puis les raisins.
Laisser 1/4 d'heure au réfrigérateur avant de servir dans les verrines pour une jolie présentation.
Mon astuce : à la place du cacao et l'édulcorant vous pouvez mettre 2 sachets de sucre vanillé (1) ou 50 ml de lait de coco (0,25pt) + 1 cc de noix de coco râpée (1pt).
- 250 g de fromage blanc lisse à 0% (2,5) - 1 à 2 cc d'édulcorant en poudre - 1 cs rase de cacao pur sans sucre (1) - 1 cs de raisins de Corinthe ou de Smyrne (0,5) - 1 cs de cognac ou d'armagnac (0,5).
Mettre à gonfler pendant 1/2 heure les raisins dans l'alcool. Mélanger le cacao et l'édulcorant, ajouter peu à peu le fromage blanc, puis les raisins.
Laisser 1/4 d'heure au réfrigérateur avant de servir dans les verrines pour une jolie présentation.
Mon astuce : à la place du cacao et l'édulcorant vous pouvez mettre 2 sachets de sucre vanillé (1) ou 50 ml de lait de coco (0,25pt) + 1 cc de noix de coco râpée (1pt).