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Crème au Chocolat Spéculos aux Fruits Rouges

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 60 gr de chocolat noir
  • 30cl de lait écrémé
  • 2cc de fécule
  • 6 spéculos 42gr
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 12 fraises
Recette certifiée 100% sans IA
Crème au chocolat et spéculos
recette du best top ww

pour 4 pers 5propoints par pers

60 gr de chocolat noir
30cl de lait écrémé
2cc de fécule
6spéculos 42gr
1 sachet de sucre vanillé
12 fraises

couper le chocolat et mette 10cl de lait faire fondre au micro onde 1mn a 800w
dans un récipient,délayer la fécule avec le lait froid restant,ajouter le lait chocolaté chaud et mélanger.
broyer finement les spéculos ajouter ainsi que le sucre vanillé.verser la préparation dans une petite casserole a fond épais,faire épaissir a feu doux 10mn,sans cesser de remuer avec une spatule.
repartir la creme au chocolat dans 4 coupelles réserver une heure au frais au moment de servir decorer avec des fraises .

mais comme c'est pas la saison pas de fraise