Ingrédients
Équivalences
- 1/2 l lait écrémé
- 30 gr de maîzéna
- 30 gr de cacao non sucré genre van.outen
- 50 gr de sucre ou remplacé par édulcorant
- gousse vanille
- un peu de vanille liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
Crème au chocolat express façon crème chocolat la Lai.ière
Pour 5 crèmes = 2p/ crèmes si sucre ou 1,5p / crème si édulcorant
1/2 l lait écrémé
30 gr de maîzéna
30 gr de cacao non sucré genre van.outen
50 gr de sucre ou remplacé par édulcorant
- mettre maizena, sucre ou édulcorant + cacao dans un saladier, mélanger les poudres puis ajouter doucement le lait
verser le tout dans une casserole, faire cuire doucement jusqu'à ébullition.
Quand la crème épaissit, la verser dans 5 ramequin et direction le frigo
Version vanille non testée1/2 l lait écrémé60 gr de sucre ou édulcorant
1 sachet de sucre vanillé
30 gr maizena
2/3 gousse vanille
un peu de vanille liquide
même principe pour la préparation
Pour 5 crèmes = 2p/ crèmes si sucre ou 1,5p / crème si édulcorant
1/2 l lait écrémé
30 gr de maîzéna
30 gr de cacao non sucré genre van.outen
50 gr de sucre ou remplacé par édulcorant
- mettre maizena, sucre ou édulcorant + cacao dans un saladier, mélanger les poudres puis ajouter doucement le lait
verser le tout dans une casserole, faire cuire doucement jusqu'à ébullition.
Quand la crème épaissit, la verser dans 5 ramequin et direction le frigo
Version vanille non testée1/2 l lait écrémé60 gr de sucre ou édulcorant
1 sachet de sucre vanillé
30 gr maizena
2/3 gousse vanille
un peu de vanille liquide
même principe pour la préparation