Ingrédients
Équivalences
- 2 jus de citron
- 250 ml lait écrémé
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 cc maizena
- édulcorant
Crème au citron
POUR 4 PERSONNES, 1,5 PT PAR PERSONNE
2 jus de citron
250 ml lait écrémé
2 jaunes d'oeufs
1 cc maizena
édulcorant
dans un bol mélanger la maizena, l'édulcrant et le lait.
Mettre à épaissir sur feu chaud.
Ajouter à la préparation tiédie les jaunes d'oeufs et le jus des citrons.
Verser dans des petits ramequins et au réfrigérater.
SERVIR BIEN FRAIS
POUR 4 PERSONNES, 1,5 PT PAR PERSONNE
2 jus de citron
250 ml lait écrémé
2 jaunes d'oeufs
1 cc maizena
édulcorant
dans un bol mélanger la maizena, l'édulcrant et le lait.
Mettre à épaissir sur feu chaud.
Ajouter à la préparation tiédie les jaunes d'oeufs et le jus des citrons.
Verser dans des petits ramequins et au réfrigérater.
SERVIR BIEN FRAIS
Modifié (sept. 2009)