Ingrédients
Équivalences
- 1 chou-fleur
- 100 g de pommes de terre
- 50 cl d'eau
- 40 g de parmesan
- 70 cl de lait écrémé
- gousse d'ail
- sel et poivre
CREME DE CHOU -FLEUR
PR 3 personnes = 3,5 pts
PR 4 personnes = 3 points
1 chou-fleur
100 g de pommes de terre
50 cl d'eau
40 g de parmesan
70 cl de lait écrémé gousse d'ail
sel et poivre
laver le chou fleur , le couper en bouquets et le mettre ds une marmite avec l'eau et de lait ainsi que l'ail pelé et haché ainsi
faire mijoter le tout durant 30 min
mixer la soupe et ajouter le parmesan , sale et poivrer
servir très chaud
PR 3 personnes = 3,5 pts
PR 4 personnes = 3 points
1 chou-fleur
100 g de pommes de terre
50 cl d'eau
40 g de parmesan
70 cl de lait écrémé gousse d'ail
sel et poivre
laver le chou fleur , le couper en bouquets et le mettre ds une marmite avec l'eau et de lait ainsi que l'ail pelé et haché ainsi
faire mijoter le tout durant 30 min
mixer la soupe et ajouter le parmesan , sale et poivrer
servir très chaud
Modifié (mars 2007)