Crème de Laitue aux Fines Herbes et Fromage Blanc

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1 Recette mars 2004

Ingrédients Équivalences

1 laitue
1l d'eau
2 tablettes de bouillon de poule
200 gr de fromage blanc 0 %
fines herbes fraîches

CREME DE LAITUE

pour 4 personnes
1/4 pt par personne

1 laitue
1l d'eau
2 tablettes de bouillon de poule
200 gr de fromage blanc 0 %
fines herbes fraîches

Faire cuire la laitue 5 minutes dans l'eau avec le bouillon. Mixer
Garder au chaud et incorporer le fromage blanc en tournant,ainsi que les fines herbes. Réchauffer mais sans laisser bouillir

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