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Crème de marrons allégée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de purée de marrons au naturel surgelée
  • 1cc de pastis sans alcool
  • 1 CS d’édulcorant
  • 1 blanc d'œuf
Recette certifiée 100% sans IA
crème de marrons allégée

Pour 1 personne et 3,5 points par personne
Préparation : 10 mn Cuisson MO : 1 mn 30

100 g de purée de marrons au naturel surgelée
1 cc de pastis sans alcool
1 CS d’édulcorant
1 blanc d'œuf

Au four à micro-ondes, faire fondre la purée de marrons pendant 1 minute et demie (puissance 850W). Ajouter le pastis et l'édulcorant.

Monter le blanc en neige et l'introduire délicatement à la purée. Mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation.

---> je ne l'ai pas encore testée , elle est sur la liste des " recettes - avec - marrons " que je veux faire , donc pour bientôt !

recette extraite d'un livre de recettes à points