Ingrédients
Équivalences
- 100 g de fromage blanc 0 %
- 45 g de mascarpone
- 2 CS de miel de thym ou d'acacia
- 1 cc de fleurs de lavande
- 4 feuilles de menthe
- 4 fleurs de lavande
Crème de mascarpone à la lavande – Pour 4 personnes – 2,25 pts/pers.
- 100 g de fromage blanc 0 % (1) - 45 g de mascarpone (6) - 2 CS de miel de thym ou d'acacia (2) - 1 cc de fleurs de lavande - 4 feuilles de menthe - 4 fleurs de lavande.
Travaillez le fromage au mixer puis ajouter la mascarpone et le miel jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Ajoutez les fleurs de lavande. Mettez la crème de mascarpone au réfrigérateur dans une douille cannelée ou dans des verrines.
Mon astuce : pour le décor, mettre 1 feuille de menthe et 1 fleur de lavande.
- 100 g de fromage blanc 0 % (1) - 45 g de mascarpone (6) - 2 CS de miel de thym ou d'acacia (2) - 1 cc de fleurs de lavande - 4 feuilles de menthe - 4 fleurs de lavande.
Travaillez le fromage au mixer puis ajouter la mascarpone et le miel jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Ajoutez les fleurs de lavande. Mettez la crème de mascarpone au réfrigérateur dans une douille cannelée ou dans des verrines.
Mon astuce : pour le décor, mettre 1 feuille de menthe et 1 fleur de lavande.
