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Crèmes au caramel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 demi litre de lait
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 5 cs de caramel liquide du commerce
Recette certifiée 100% sans IA
CREMES AU CARAMEL

pour 5 ramequins = 2,5 pts le pot

1 demi litre de lait
2 oeufs
100 g de sucre
5 cs de caramel liquide du commerce

caraméliser les ramequins d'une cuillère à soupe chacun.

Faire chauffer le lait (BIEN CHAUD)

dans un saladier à bec verseur, battre les oeufs + le sucre ensemble .
délayer en tournant sans cesse le lait sur le saladier
verser la préparation ds chacun des ramequins

enfourner au four th 4 pdt 30 min

Modifié (mars 2007)