Ingrédients
Équivalences
- 150 ml de crème fraîche allégée
- 150 ml de fromage blanc allégé ou yaourt nature
- 1 cc d'extrait de vanille
- 4 cs de sucre roux
CREMES CARAMELISEES AUC FRUITS
pour 4 pers ( 3.5 par pers)
450 g d'un assortiment de fruits d'été (fraises, framboises, cassis, groseilles, et cerises) frais ou surgelées
150 ml de crème fraîche allégée
150 ml de fromage blanc allégé ou yaourt nature
1 cc d'extrait de vanille
4 cs de sucre roux
Répartir les fruits dans 4 ramequins allant au four.
Bien mélmanger la crème fraîche épaisse allégée, le fromage blanc et l'extrait de vanille.
Recouvrir généreusement les fruits avec le mélange obtenu.
Préchauffer le gril du four à température élévée. Parsemer chaque dessert de 1 cs de sucre roux et les mettre sous le grill 2 à 3 mn, jusqu'à ce que le sucre fonde et commence à caraméliser. Servir chaud.
pour 4 pers ( 3.5 par pers)
450 g d'un assortiment de fruits d'été (fraises, framboises, cassis, groseilles, et cerises) frais ou surgelées
150 ml de crème fraîche allégée
150 ml de fromage blanc allégé ou yaourt nature
1 cc d'extrait de vanille
4 cs de sucre roux
Répartir les fruits dans 4 ramequins allant au four. Bien mélmanger la crème fraîche épaisse allégée, le fromage blanc et l'extrait de vanille. Recouvrir généreusement les fruits avec le mélange obtenu. Préchauffer le gril du four à température élévée. Parsemer chaque dessert de 1 cs de sucre roux et les mettre sous le grill 2 à 3 mn, jusqu'à ce que le sucre fonde et commence à caraméliser. Servir chaud.