Ingrédients
Équivalences
- 3.5 points par portion
- 150g de chocolat noir au gingembre Newtree (ou 150g de chocolat pâtissier et 1 cc de gingembre en poudre)
- 500 ml de lait de soja
- 70g de sucre roux
- 1 cc d'agar-agar
Crèmes légères au chocolat
- 3.5 points par portion (pas énormes, les portions mais après un bon repas, ça suffit - dixit mon homme)
150g de chocolat noir au gingembre Newtree (ou 150g de chocolat pâtissier et 1 cc de gingembre en poudre)
500 ml de lait de soja
70g de sucre roux
1 cc d'agar-agar
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat dans le lait et ajouter le sucre. Surtout ne pas faire bouillir.
Lorsque le chocolat est fondu, ajouter l'agar-agar et amener à ébullition. Laisser frémir quelques instants puis verser dans 8 petits ramequins (ou 6 si vous êtes gourmands!).
Laisser prendre quelques heures au frigo avant de déguster.
- 3.5 points par portion (pas énormes, les portions mais après un bon repas, ça suffit - dixit mon homme)
150g de chocolat noir au gingembre Newtree (ou 150g de chocolat pâtissier et 1 cc de gingembre en poudre)
500 ml de lait de soja
70g de sucre roux
1 cc d'agar-agar
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat dans le lait et ajouter le sucre. Surtout ne pas faire bouillir.
Lorsque le chocolat est fondu, ajouter l'agar-agar et amener à ébullition. Laisser frémir quelques instants puis verser dans 8 petits ramequins (ou 6 si vous êtes gourmands!).
Laisser prendre quelques heures au frigo avant de déguster.
Modifié (févr. 2009)