Ingrédients
Équivalences
- 1 pomme de terre
- 10 g de farine
- 1 oeuf
- 1/4 verre d'eau
- sel
- poivre
- 1 cc d'huile d'arachide
Crêpe à la pomme de terre
(pour 1 personne - 3,5 points/personne)
- 1 pomme de terre - 10 g de farine - 1 oeuf - 1/4 verre d'eau - sel, poivre - 1 cc d'huile d'arachide
Préparer une pâte à crêpe avec la farine, l’œuf et l'eau. Eplucher la pomme de terre. La laver, essuyer, râper et éponger à fond dans un linge. Ajouter à la pâte, saler, poivrer. Dans une poêle verser l'huile, la pâte et faire cuire 10 à 12 minutes. Retourner et faire cuire l'autre face de la crêpe.
(pour 1 personne - 3,5 points/personne)
- 1 pomme de terre - 10 g de farine - 1 oeuf - 1/4 verre d'eau - sel, poivre - 1 cc d'huile d'arachide
Préparer une pâte à crêpe avec la farine, l’œuf et l'eau. Eplucher la pomme de terre. La laver, essuyer, râper et éponger à fond dans un linge. Ajouter à la pâte, saler, poivrer. Dans une poêle verser l'huile, la pâte et faire cuire 10 à 12 minutes. Retourner et faire cuire l'autre face de la crêpe.
Modifié (nov. 2007)