Ingrédients
Équivalences
- 25g de flocons d'avoine
- 125 ml de lait écrémé
- 1 CS de raisins secs
- 1 œuf moyen
- ½ cc d'édulcorant liquide de cuisson
Crêpe du matin
((RECETTES DE MAMOUNETTE))
– pour 1 personne – 6 Ppts
Préparation : 5 min – repos : la nuit – cuisson : 8 min
- 25g de flocons d'avoine (2,5)
– 125 ml de lait écrémé (1)
– 1 CS de raisins secs (1)
– 1 œuf moyen (2)
– ½ cc d'édulcorant liquide de cuisson.
La veille, préparer dans un bol, le lait chauffé et faire gonfler les flocons d'avoine,
l'édulcorant ainsi que les raisins secs.
Mettre un couvercle puis au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.
Sortir le bol et rajouter l'œuf battu et bien mélanger.
Faire chauffer doucement, une poêle anti-adhésive et répartir la crêpe dans la celle-ci,
laisser cuire à feu doux environ 4 min,
la faire glisser sur une assiette,
la retourner et cuire l'autre face et finir la cuisson de ce côté.
Déguster sans tarder.
((RECETTES DE MAMOUNETTE))
– pour 1 personne – 6 Ppts
Préparation : 5 min – repos : la nuit – cuisson : 8 min
- 25g de flocons d'avoine (2,5)
– 125 ml de lait écrémé (1)
– 1 CS de raisins secs (1)
– 1 œuf moyen (2)
– ½ cc d'édulcorant liquide de cuisson.
La veille, préparer dans un bol, le lait chauffé et faire gonfler les flocons d'avoine,
l'édulcorant ainsi que les raisins secs.
Mettre un couvercle puis au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.
Sortir le bol et rajouter l'œuf battu et bien mélanger.
Faire chauffer doucement, une poêle anti-adhésive et répartir la crêpe dans la celle-ci,
laisser cuire à feu doux environ 4 min,
la faire glisser sur une assiette,
la retourner et cuire l'autre face et finir la cuisson de ce côté.
Déguster sans tarder.
Modifié (nov. 2010)