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Crêpes aux œufs et au lait demi-écreme

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 140 g. de farine
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait demi-écreme
  • 10 cl d'eau
  • 1cc d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Crêpes

Pour 10 à 12 crêpes : 1 pt / crêpe

140 g. de farine
1 oeuf
10 cl de lait demi-écreme
10 cl d'eau
1cc d'huile

Dans une terrine, mettre 140 g de farine. Ajouter un oeuf, mélanger et délayer peu à peu avec le lait et l'eau. Incorporer l'huile, couvrir et laisser reposer 2 heures. Ajustez l'eau !
Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez la à l'aide d'une spatule. Laissez dorer de l'autre côté.

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