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Crêpes

1 réponse · 896 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 60 g de farine
  • 1 cc de maïzena
  • 1 cc de sucre en poudre
  • 1 cc d'édulcorant en poudre
  • 20 cl de lait écrémé
  • 1 oeuf moyen
  • Sel
Recette certifiée 100% sans IA
Crêpes

pour 8 crêpes
60 g de farine
1 cc de maïzena
1 cc de sucre en poudre
1 cc d'édulcorant en poudre
20 cl de lait écrémé
1 oeuf moyen sel
pour la cuisson 1 cc de margarine a 60 %
perso je huile la crépière j'ai donc utilisé une cc d'huile ma méthode je coupe un petit morceau de pomme que je plante avec une fourchette trempe dans l'huile au fur et a mesure de la cuisson
dans un récipient tamiser la farine, la maïzena , le sucre et l'édulcorant. Ajouter une pincée de sel . Creuser un puits au centre . Casser l'oeuf et mélanger en ajoutant peu a peu le lait laisser reposer 30mn au réfrigérateur
super bonne
2
j'ai oublié de vous dire que je n'ai réussi a ne faire que 6 crêpes avec la pâte ma poêle est grande je met les points de la recette pour le calcul

60 g de farine 5
1 cc de maïzena 0
1 cc de sucre en poudre 1
1 cc d'édulcorant en poudre 0
20 cl de lait écrémé 2
1 oeuf moyen 2
sel 0
pour la cuisson 1 cc de margarine a 60 % 1
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