Crêpes à la Vanille-Rhum
- 150g de farine
- 150g de maïzena
- 3 oeufs moyen
- 200 ml de lait écrémé
- 200ml d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 à 50 ml rhum
Voici ma recette
pour 18 crêpes environ:
150g de farine = 9 pts
150g de maïzena =9,5
3 oeufs moyen =6
200 ml de lait écrémé= 1
200ml d'eau
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé = 0,5
20 à 50 ml rhum selon gout de chacun=1 à 2
soit environ 1,5 pt la crêpe ce qui est sympa.,je n'ai pas mis le sucre vanillé au départ, j'ai fait des crêpes complètes salées j'ai "sucré" et "parfumé " après!
voilou!