Ingrédients
Équivalences
- 4 crêpes WW
- 2 blancs de poireaux
- 1 cc de beurre
- 2-3 CS d'eau
- sel
- muscade
- 4 CS de crème à 4%
- 1à2 CC de gruyère râpé
- 2 bâtonnets de surimi
Crêpes WW au poireau et surimi (pour 2 pers ) 8 pts par pers
Faire 4 crêpes WW
Préchauffer le four à 120°
Farce : Faire revenir 2 blancs de poireaux coupé en rondelles dans 1 cc de beurre. Ajouter 2-3 CS d’eau et assaisonner avec sel et muscade. Couvrir et laisser fondre le poireau. Ajouter 4 CS de crème à 4% et laisser mijoter jusqu’à ce que ce soit bien lié.
Remplir chaque crêpe de farce + 1à2 CC de gruyère râpé + 2 bâtonnets de surimi coupés en rondelles. Mettre dans un plat et et au four 5-10min, le temps que le fromage fonde
Faire 4 crêpes WW
Préchauffer le four à 120°
Farce : Faire revenir 2 blancs de poireaux coupé en rondelles dans 1 cc de beurre. Ajouter 2-3 CS d’eau et assaisonner avec sel et muscade. Couvrir et laisser fondre le poireau. Ajouter 4 CS de crème à 4% et laisser mijoter jusqu’à ce que ce soit bien lié.
Remplir chaque crêpe de farce + 1à2 CC de gruyère râpé + 2 bâtonnets de surimi coupés en rondelles. Mettre dans un plat et et au four 5-10min, le temps que le fromage fonde
Modifié (sept. 2005)