Ingrédients
Équivalences
- 120g de farine T.65
- 20g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 200 ml de lait écrémé
- 1 cc d'édulcorant liquide
- 1 cc d'huile d'arachide
Crêpes de la Chandeleur - pour 12 crêpes - 1 pt/crêpe
Préparation : 10 min - Repos : 3 à 4 heures - Cuisson : 2 heures.
- 120g de farine T.65 - 20g de farine de sarrasin - 1 œuf - 200 ml de lait écrémé - 1 cc d'édulcorant liquide - 1 cc d'huile d'arachide.
Dans un saladier, mettre les farines, faire un puits et ajouter l'œuf battu et l'édulcorant. Mélanger, en délayant petit à petit, le lait jusqu'à ce que la pâte soit homogène, fluide mais pas liquide. Incorporer l'huile et bien remuer. Laisser reposer de 3 à 4 heures. (Plus elle reposera et plus elle sera facile à cuire.)
Après le temps de repos, faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive.
Astuce : penser aux aides culinaires et points cadeau pour vous régaler à pas cher en pts.
Préparation : 10 min - Repos : 3 à 4 heures - Cuisson : 2 heures.
- 120g de farine T.65 - 20g de farine de sarrasin - 1 œuf - 200 ml de lait écrémé - 1 cc d'édulcorant liquide - 1 cc d'huile d'arachide.
Dans un saladier, mettre les farines, faire un puits et ajouter l'œuf battu et l'édulcorant. Mélanger, en délayant petit à petit, le lait jusqu'à ce que la pâte soit homogène, fluide mais pas liquide. Incorporer l'huile et bien remuer. Laisser reposer de 3 à 4 heures. (Plus elle reposera et plus elle sera facile à cuire.)
Après le temps de repos, faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive.
Astuce : penser aux aides culinaires et points cadeau pour vous régaler à pas cher en pts.