Ingrédients
Équivalences
- 400g de pommes de terre
- 2cc de maizéna
- 20cl de lait écrémé
- 2 oeufs
- persil,ciboulette
- 2 cs de parmesan
- 1 cc d'huile
- sel,poivre
CREPES DE PDT 3.5pt
4pers
400g de pdt
2cc de maizéna
20cl de lait écrémé
2 oeufs
persil,ciboulette
2 cs de parmesan
1 cc d'huile
sel,poivre
éplucher et raper les pdt.délayer la maizéna ds le lait.incorporer les oeufs battus puis les herbes.ajouter les pdt et le parmesan.saler légèrement et poivrer.
ds une poele munie d'une f.cuisson,faire chauffer l'huile.verser la prépa en tassant bien.faire cuire à feu doux pendant 5min.retourner la crêpe(en posant une assiette sur la pôele retourner,puis faire glisser à nouveau ds la pôele et faire cuire 5min l'autre face
4pers
400g de pdt
2cc de maizéna
20cl de lait écrémé
2 oeufs
persil,ciboulette
2 cs de parmesan
1 cc d'huile
sel,poivre
éplucher et raper les pdt.délayer la maizéna ds le lait.incorporer les oeufs battus puis les herbes.ajouter les pdt et le parmesan.saler légèrement et poivrer.
ds une poele munie d'une f.cuisson,faire chauffer l'huile.verser la prépa en tassant bien.faire cuire à feu doux pendant 5min.retourner la crêpe(en posant une assiette sur la pôele retourner,puis faire glisser à nouveau ds la pôele et faire cuire 5min l'autre face
Modifié (mai 2005)