Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes en lamelles
- 1 œuf
- 20 g farine
- 20 cl lait écrémé
- Edulcorant
- 1 cc beurre allégé 38%
- 1 cc rhum
CREPES TATIN
Source au hasard de mes recherches sur le Net
2 personnes
3 pts par personne
2 pommes en lamelles
1 œuf
20 g farine
20 cl lait écrémé
Edulcorant
1 cc beurre allégé 38%
1 cc rhum
Faire fondre le beurre. Ajouter les pommes, les sucrer et ajouter le rhum. Bien mélanger dans la poêle et les laisser caraméliser.
Pendant ce temps battre l’œuf avec la farine et ajouter le lait progressivement en battant pour obtenir une pâte à crêpes semi-épaisse. Lorsque les fruits son caramélisés, verser la pâte dessus et cuire comme une crèpe. Retourner pour cuire l’autre face. Servir chaud ou froid
Source au hasard de mes recherches sur le Net
2 personnes
3 pts par personne
2 pommes en lamelles
1 œuf
20 g farine
20 cl lait écrémé
Edulcorant
1 cc beurre allégé 38%
1 cc rhum
Faire fondre le beurre. Ajouter les pommes, les sucrer et ajouter le rhum. Bien mélanger dans la poêle et les laisser caraméliser.
Pendant ce temps battre l’œuf avec la farine et ajouter le lait progressivement en battant pour obtenir une pâte à crêpes semi-épaisse. Lorsque les fruits son caramélisés, verser la pâte dessus et cuire comme une crèpe. Retourner pour cuire l’autre face. Servir chaud ou froid
Modifié (avr. 2005)