Ingrédients
Équivalences
- 200 ml Jus de fruits (100% pur jus sans sucre ajouté)
- 1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
- 1 CS Maïzena
- 3 cc Vinaigre (toutes sortes)
- 1 CS Sauce soja
- 2 cc Ketchup
- 1 gousse (s) Ail
- 150 g Oignon
- 1 portion (s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 480 g Crevettes (décortiquées)
Ce soir, c'est des crevettes sauce aigre douce donc voici la recette :
poissons & fruits de mer
Unités POINTS : 3
Parts : 4
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 14 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
200 ml Jus de fruits (100% pur jus sans sucre ajouté), jus d'orange
1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
1 CS Maïzena
3 cc Vinaigre (toutes sortes)
1 CS Sauce soja
2 cc Ketchup
1 gousse (s) Ail
150 g Oignon
1 portion (s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de tomates concassées (400 g)
480 g Crevettes (décortiquées)
Instructions
Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte. Faire cuire au four à micro-ondes (puissance 800 W) pendant 4 minutes en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver. Mélanger l'oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement.
Couvrir et faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
Accompagner de riz blanc (à comptabiliser).
poissons & fruits de mer
Unités POINTS : 3
Parts : 4
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 14 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
200 ml Jus de fruits (100% pur jus sans sucre ajouté), jus d'orange
1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
1 CS Maïzena
3 cc Vinaigre (toutes sortes)
1 CS Sauce soja
2 cc Ketchup
1 gousse (s) Ail
150 g Oignon
1 portion (s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de tomates concassées (400 g)
480 g Crevettes (décortiquées)
Instructions
Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte. Faire cuire au four à micro-ondes (puissance 800 W) pendant 4 minutes en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver. Mélanger l'oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement.
Couvrir et faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
Accompagner de riz blanc (à comptabiliser).
Modifié (mars 2008)