Ingrédients
Équivalences
- 1kg de crevettes entières
- 4 gousses d'ail
- persil haché
- 1 ou 2 piments rouges (ou purée de piments)
- 4cc d'huile d'olive
- sel et poivre
CREVETTES SAUTEES AU PIMENT
Pour 4 personnes (3 pts par personne)
- 1kg de crevettes entières (perso, je les prends décortiquées)
- 4 gousses d'ail
- persil haché
- 1 ou 2 piments rouges (j'ai utilisé de la purée de piments)
- 4cc d'huile d'olive
- sel et poivre
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Lorsqu'elle est bien chaude, y mettre les crevettes à revenir 5 mn environ. Pendant ce temps, éplucher l'ail et les piments et les émincer finement.
Ajouter l'ail et les piments dand la sauteuse, ainsi que persil, sel et poivre.
Remuer et laisser cuire de nouveau 5 mn.
Pour 4 personnes (3 pts par personne)
- 1kg de crevettes entières (perso, je les prends décortiquées)
- 4 gousses d'ail
- persil haché
- 1 ou 2 piments rouges (j'ai utilisé de la purée de piments)
- 4cc d'huile d'olive
- sel et poivre
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Lorsqu'elle est bien chaude, y mettre les crevettes à revenir 5 mn environ. Pendant ce temps, éplucher l'ail et les piments et les émincer finement.
Ajouter l'ail et les piments dand la sauteuse, ainsi que persil, sel et poivre.
Remuer et laisser cuire de nouveau 5 mn.