Ingrédients
Équivalences
- 100 g de queues de crevettes décortiquées surgelées (1,5pt)
- 4 belles fleurettes de brocoli surgelés (0pt)
- '1/4 de poivron (0pt)
- 125 g de pâtes façon chinoise aux oeufs (3pt)
- '1 cc huile (1pt)
- '1 gousse d'ail (0pt)
- 10 cl d'eau + 1/2 cube de bouillon de poule (0,5pt)
Crevettes sautées aux petits légumes
source : revue de cuisine spécial été, recette de base modifiée pour WW
recette pour 1 personne - 6 points
Ingrédients:
* 100 g de queues de crevettes décortiquées surgelées 1,5pt
* 4 belles fleurettes de brocoli surgelés 0pt
* 1/4 de poivron 0pt
* 125 g de pâtes façon chinoise aux oeufs 3pt (marque T@ble du monde chez Lecl***)
* 1 cc huile 1pt
* 1 gousse d'ail 0pt
* 10 cl d'eau + 1/2 cube de bouillon de poule 0,5pt
Préparation:
Cuire les fleurettes de brocoli dans de l'eau salée. Dès qu'elles sont tendres, les égoutter et les couper en morceaux. Couper le quart du poivron en petits dés.
Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle et y faire dorer la gousse d'ail pressée. Ajouter les queues de crevettes, les dés de poivrons et les morceaux de brocolis. Faire cuire à feu vif pendant environ 5 mn. Ajouter les 10 cl d'eau + le 1/2 cube de bouillon, bien mélanger et laisser cuire encore 5 mn jusqu'à ce que le bouillon réduise un peu (mais pas trop).
Pendant ce temps, dans une grande casserole d'eau salée, faire cuire les pâtes façon chinoise pendant 4 mn.
Dresser les nouilles dans l'assiette et y ajouter les crevettes sautées aux légumes.
attention à ne pas trop saler le plat, il y a déjà le bouillon qui est un peu salé
vous pouvez aussi décortiquer la dernière partie située sur la queue de la crevette avant de commencer la recette : ça évitera de s'en mettre plein les doigts lorsque vous mangerez le plat 
source : revue de cuisine spécial été, recette de base modifiée pour WW
recette pour 1 personne - 6 points
Ingrédients:
* 100 g de queues de crevettes décortiquées surgelées 1,5pt
* 4 belles fleurettes de brocoli surgelés 0pt
* 1/4 de poivron 0pt
* 125 g de pâtes façon chinoise aux oeufs 3pt (marque T@ble du monde chez Lecl***)
* 1 cc huile 1pt
* 1 gousse d'ail 0pt
* 10 cl d'eau + 1/2 cube de bouillon de poule 0,5pt
Préparation:
Cuire les fleurettes de brocoli dans de l'eau salée. Dès qu'elles sont tendres, les égoutter et les couper en morceaux. Couper le quart du poivron en petits dés.
Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle et y faire dorer la gousse d'ail pressée. Ajouter les queues de crevettes, les dés de poivrons et les morceaux de brocolis. Faire cuire à feu vif pendant environ 5 mn. Ajouter les 10 cl d'eau + le 1/2 cube de bouillon, bien mélanger et laisser cuire encore 5 mn jusqu'à ce que le bouillon réduise un peu (mais pas trop).
Pendant ce temps, dans une grande casserole d'eau salée, faire cuire les pâtes façon chinoise pendant 4 mn.
Dresser les nouilles dans l'assiette et y ajouter les crevettes sautées aux légumes.
attention à ne pas trop saler le plat, il y a déjà le bouillon qui est un peu salé vous pouvez aussi décortiquer la dernière partie située sur la queue de la crevette avant de commencer la recette : ça évitera de s'en mettre plein les doigts lorsque vous mangerez le plat