Ingrédients
Équivalences
- 12,5PP pour 3 personnes – 4PP par personne
- 18 très grosses crevettes pelées (240g env.) 6PP
- 3 pêches
- 2CS de curry en poudre
- 1 pincée de sucre
- 1cc de miel 0,5PP
- 20g de beurre 41%MG 2PP
- 1CS d’huile d’olive 3PP
- 1cc d’huile d’olive 1PP
- Poivre
Crevettes tigrées au curry et à la pêche
Recette originale de Cuisine TV
Informations utiles:
Type de plat : Plat - Niveau de difficulté : Facile
Temps de cuisson 10 minutes - Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients:
12,5PP pour 3 personnes – 4PP par personne
18 très grosses crevettes pelées (240g env.) 6PP
3 pêches
2CS de curry en poudre
1 pincée de sucre
1cc de miel 0,5PP
20g de beurre 41%MG 2PP
1CS d’huile d’olive 3PP
1cc d’huile d’olive 1PP
Poivre
Préparation:
Mettre le curry dans une assiette creuse. Enduire les langoustines d'huile d'olive (1CS) et les passer dans le curry.
Laver Peler les pêches et les essuyer couper en grosses lamelles.
Faire chauffer une poêle avec 1cc d'huile d'olive, faire saisir les langoustines crevettes de 4 à 6 minutes, selon votre goût, en les retournant à mi-cuisson. Saler, poivrer.
Dans une autre poêle, mettre le beurre à fondre et faire dorer les pêches en quartiers avec 1cc de miel.
Saler et poivrer à la fin.
Recette originale de Cuisine TV
Informations utiles:
Type de plat : Plat - Niveau de difficulté : Facile
Temps de cuisson 10 minutes - Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients:
12,5PP pour 3 personnes – 4PP par personne
18 très grosses crevettes pelées (240g env.) 6PP
3 pêches
2CS de curry en poudre
1 pincée de sucre
1cc de miel 0,5PP
20g de beurre 41%MG 2PP
1CS d’huile d’olive 3PP
1cc d’huile d’olive 1PP
Poivre
Préparation:
Mettre le curry dans une assiette creuse. Enduire les langoustines d'huile d'olive (1CS) et les passer dans le curry.
Laver Peler les pêches et les essuyer couper en grosses lamelles.
Faire chauffer une poêle avec 1cc d'huile d'olive, faire saisir les langoustines crevettes de 4 à 6 minutes, selon votre goût, en les retournant à mi-cuisson. Saler, poivrer.
Dans une autre poêle, mettre le beurre à fondre et faire dorer les pêches en quartiers avec 1cc de miel.
Saler et poivrer à la fin.
