Croc'tofu aux légumes et tofu

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1 Recette juil. 2009

Ingrédients Équivalences

80 g flocons de céréales
80 g de tofu
60 g de petit pois
100 g brunoise de légumes
60 g farine
1 bouillon de légumes

Bonjour à toutes.

Croc'tofu
Pour 4 personnes 3 pt / pers
80 g flocons de céréales
80 g de tofu
60 g de petit pois
100 g brunoise de légumes
60 g farine
1 bouillon de légumes
Herbes et épices aux choix

Cuire les flocons de céréales dans un bouillon de légumes Cuire les petits pois et la brunoise de légumes Ajouter aux céréales Ajouter le tofu finement émietté Bien mélanger Ajouter la farine de quinoa Former les galettes Poêler ou passer à four chaud Déguster.

Gros bisous.

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