Ingrédients
Équivalences
- 30 g de pâte brisée
- 1/2 tranche de jambon blanc dégraissé
- 30 g de chèvre léger
- 2 cc de crème fraiche 8 %
- 1 jaune d'oeuf
Croissant fourré : 6,5 pt
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30 g de pate brisée
1/2 tranche de jambon blanc dégraissé
30 g de chèvre léger
2 cc de crème fraiche 8 %
1 jaune d'oeuf
Préchauffer le four th 8
Etaler la pate sur une feuille de cuisson four
Couper le jambon en petits morceaux et le mélanger au chèvre et à la crème fraiche
Etaler ce mélange sur la pate
Rouler la pate en lui donnant une forme de croissant
Dorer au jaune d'oeuf et mettre au four pendant une dizaine de min
Se déguste chaud ou tiède avec salade
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30 g de pate brisée
1/2 tranche de jambon blanc dégraissé
30 g de chèvre léger
2 cc de crème fraiche 8 %
1 jaune d'oeuf
Préchauffer le four th 8
Etaler la pate sur une feuille de cuisson four
Couper le jambon en petits morceaux et le mélanger au chèvre et à la crème fraiche
Etaler ce mélange sur la pate
Rouler la pate en lui donnant une forme de croissant
Dorer au jaune d'oeuf et mettre au four pendant une dizaine de min
Se déguste chaud ou tiède avec salade